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和包丁の一例

実際に柄を取り付けたところをイメージしていただくために、いくつか事例をご用意いたしました。
比べていただきやすいように、すべて牛刀を使用していますが、様々な包丁に対応可能です。

併設する包丁の里アトリエでは、このような柄と刃の組み合わせを自由にお選びいただき、1本からご購入いただけます。