木材の種類

木材の種類

包丁の柄に使われる木材をご紹介します。

品名
ウォールナット材
原産国
アメリカ・ヨーロッパ
  • 高級家具やライフルのグリップにも使われている木材です。
  • 八角の柄では木芯部を使用しています。
  • 木材に弾力があり包丁が抜けにくい性質があり、黒檀より安価で高級感ある素材です。
品名
ポプラ材
原産国
アメリカ
  • できるかぎり白い部分を使用しています。
  • 柔らかく手になじみやすく、一般家庭で使用する包丁でよく使用されている素材です。
品名
欅（ケヤキ）材
原産国
日本
  • 木の芯部分のみを使用しています。
  • 高級テーブルにも使われている木材です。
  • ウオールナットより粘りがあり固く重く水に強く、腐りにくい素材です。
品名
桜材
原産国
日本・アメリカ
  • できるだけピンク色の部分を使用しています。
  • 木材の目が細かく柔らくて手に優しい素材です。
品名
朴（ホウ）材
原産国
日本
  • 木の芯部分を使用しています。
  • 木材の目が細かく柔らかで、軽くて握りやすい手に優しい素材です。
  • 昔から和包丁によく使われている素材です。
品名
樫（カシ）材
原産国
日本
  • 中華包丁・鉈（ナタ）・ハンマーの柄などの強度が必要なハンドルに幅広く使用されています。
品名
メイプル材
原産国
カナダ・アメリカ
  • 目が細かく柔らかくて手になじみやすく、メイプルシロップが取れる木材で、脂気があり、白木のなかでは腐りにくい素材です。
品名
縞黒檀
原産国
インドネシア・アフリカ
  • 硬くて重い。
  • 高級感がある素材です。
PAGE TOP